据介绍,近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中,一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元,每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族,甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称,很心痛在做“亏本买卖”,但毕竟市场在转型,高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动,最低人均只要60元,使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法,认为服务的前提是利润,利润空间可以被挤压,但绝不能消失,否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力,锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时,也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面,让顾客先吃面,满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐,与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境,这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机,并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称,每位客人入住时,酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务,了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感,只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时,大堂经理会上前询问他们的感受,如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重,他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为,高星级酒店正在回归大众消费,五星酒店不再是高大上,而是可进可品。如今另一个变化是,酒店正成为旅游的目的地之一,外地游客不去景区,一家人“宅”在酒店享受度假生活,酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然,高星级酒店无论如何转型,最重要的是坚守服务品质,通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节,让客人恋上一个酒店。
会员7031:好评
门口有停车位,离商业区很近,坐公交一站就到,可以走着去,一公里,安盛购物广场比较好,楼下有沃尔玛,商场里有美食城,美食城里的虾滑挺好吃,推荐美食城旁边的那个鸣记烤鱼,味道不错。到了晚上乐购旁边有夜市,很多小吃,烤冷面,烤串儿,肉饼,种类特别多,一定要去吃啊! 酒店打车到发现王国大概45分钟,车费60多,大家一定早点去,去了先玩过山车,因为要排队两三个小时,如果下雨就不能玩了,到了下午还真的下雨啦,心疼那些排队的人。我们九点半到发现王国,下午五点回,里面人太多,排队排烦了,后来的表演也没看,不过下雨了,也不知道演不演,回的时候坐的门口的大巴车,15元一人,直接把我们送到酒店了,司机开的快,半小时就回来了。 再说回酒店,设施比较齐全,我们住的零压大床房,整体感觉不错,服务也很好,就是房间有点潮,淋浴房宽敞,卫生间干净明亮,衣柜里面也有声控灯,还有一个小茶台,茶具是纯白色的,看起来不错。 从酒店叫车到机场大概40分钟,车费60左右,大连机场安检排队的人超级多,建议大家早点到机场。 总的来说,这次入住很满意,以后出门首选全季酒店。
Weiwein:好评
酒店设施较新,服务周到,周边餐饮购物方便,总体满意,就是网上预订的房价居然比门市价贵,头一次碰到,郁闷中.......
寻常:好评
前台服务非常好,特别周到,房间很干净